Entdecken Sie unsere
Kochkurse
Kochkurse
Ob verschiedene Themen aus allen Küchen der Welt, Spezialkochkurse oder unsere Perfect Meat Academy powered by Otto Gourmet – in unseren Kochkursen lernen Sie unter professioneller Anleitung, wie Sie zu Hause die leckersten Gerichte zubereiten können.
Die Kochkurse von Kitchen Confidential bieten vom
Aperitif bis zum Dessert einen entspannten und
kurzweiligen Abend in sympathischer Gesellschaft.
Freuen Sie sich dank hochwertiger Produkte und
Zutaten auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis
– und auf ein kleines Dankeschön für Ihren Besuch.
Auf der Suche nach einem originellen Geschenk?
Wenn Sie jemandem mit einem besonderen Erlebnis
überraschen möchten, sind unsere Kochkurse eine gute
Idee. Buchen Sie einfach einen Kurs auf den Namen des
Beschenkten oder erwerben Sie über unser
Buchungssystem einen Gutschein.
Asien: Feines aus Fernost
PHO BO • ROASTBEEF • UDON • THAI-GEMÜSE
TONKATSU • SPICY GURKENSALAT • YUZU-MAYO
PEKINGENTE • CHINESISCHE PFANNKUCHEN • HOISIN-SOßE • GEMÜSE
STICKY RICE • MANGO
Italien: Cucina con Cuore
TOSKANISCHER BROTSALAT • GEBACKENE SARDINEN • KAPERNMAYO
RAVIOLI • SALSICCIA • TROPEA-ZWIEBELN • WILDER BROCCOLI
WOLFSBARSCH IN DER SALZKRUSTE • CAPONATA • LIMONEN- RISOTTO • SAFRAN
BIRNE • MASCARPONE • EIS AUS PIEMONTESER HASELNUSS
Schwaben: Mir kochet schwäbisch
KURZ GERÄUCHERTE BACHFORELLE • BRATKARTOFFELSALAT • SCHNITTLAUCHVINAIGRAITTE
HERRGOTTSBSCHEISSERLE • ZWIEBELSCHMELZE • RINDERKRAFTBRÜHE
TOBIS ZWIEBELROSTBRATEN • ZWIEBELVARIATION • HANDGESCHABTE SPÄTZLE • SAISONALES GEMÜSE • KALBSJUS
NONNEFÜRZLE • PFLAUMENRAGOUT • VANILLESOßE
Aus dem Meer: Sehnsucht nach Meer
SASHIMI VOM LABEL ROUGE-LACHS • GEPICKELTES GEMÜSE • JAPANISCHE MAYO
HUMMERSUPPE • GEBRATENER HUMMER • ZUCKERSCHOTEN
ZANDER AUF DER HAUT GEBRATEN • ALBLINSEN • SPECK • APFEL-MEERRETTICH
SORBET & CHAMPAGNER
Nose to tail: Fleischeslust
TATAR • CONFIERTES EIGELB • GETRÜFFELTER KARTOFFELSCHAUM
WIENER SCHNITZEL VOM IBERICOSCHWEIN • GURKEN-AVOCADOSALAT • SAUCE HOLLANDAISE
ROASTBEEF AUS UNSEREM DRY AGER • VARIATION VOM MAIS • CREMIGER ROSENKOHL • KALBSJUS
HALBFLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN • KIRSCHRAGOUT • TONKABOHNENEIS